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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 /R14wXe  
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XVR hD{  
文/浅笑安然 #{}L:Ck  
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By,A,S7 l  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, =qAV8Bj  
一路奔忙,而,无心安静自己。 -}4B9NMV  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 f'Xlx{Iz5  
3>}T5.  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, o)=&,;YQJ  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 Z*44wqO"3  
所谓茶,包括新茶陈茶, 3Q8Mup?8  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 nm\8pd  
:$H5HZt-q  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, OyM o=qSe%  
故而,称之为新茶。 tpX*Nj]D  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; T]'IT  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 Q&^_K0(A  
hY{K)B"u  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, !wz6 Pg5  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, Q^|qZb{GG  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 z0P]0_/  
Ezc+Ed,!E  
有些消费者以追逐为前提, l,3LL1moUq  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, Rg`.%15  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, HKKOK!*65  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 GJ^.<@@Fj  
|I5#v),J  
春茶并不一定是越新鲜越好。 Be(h/u++  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 ?9w9vHN`  
y:=-XJiaL  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, z bcas_  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 -@L?%wc$  
CT>@  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; DRp$>x  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 uC9;Msx  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 tTx~ [L  
-Dt:-7  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, DfWsT7 CN  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, '6MjqU/<  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 9K6f{D[+E  
Y:so*S  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, okW Ld"  
而茶,便是其中之一的享受。 %K|$} LY  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; u "F3#h  
男人红茶养心,女子绿茶清心; E9#rRM  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; 78lVM(-+  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 p%6|.0e,#  
.=+!| 2  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; ~XU?3>>vm  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 {Jf@bt@_ O  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? eXM)(y  
还是饮上一盏光阴的茶吧! r."C(u.I  
3RcQ}L  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 68\K$L[@  
但所有的理解,所有的感受, K&$v%['b4  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 54}lco&  
{BM!x9+  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; #=9` nJg  
高中低档,红茶绿茶为普遍; YYX!L  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; }< X@nS  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 Mq9=pkG^P  
>P%1^"L  
茶的种类很多,茶的文化很多; _pfg!!EsH  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 *{ ?c5gA  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   B;tc#;Ii  
    osZ+~&tX  
生活需要适时地糊涂。 :9d|7&x=  
人可以真实地活着,但不要太认真。 co|0UQ}  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 eYEhTLVI(  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! _i8 }`%nl'  
N/.eIB  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 h_.icrc  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 =S5]I)4  
p cNEZ<1  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, =-nK W&"  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! "P_b[i  
{J! `" `  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; Pw-ZH;[  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, ~&i#vK  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 bLkbF\iE-H  
`xiIVLpxa  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 1:zZsHH+0  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 \ v0)R8$<  
k 7 jn"  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; E=O~-%  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 KE(L%#  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; /PqN K~1  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! YiQoZ 45  
\Z~O A  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 Q!Si RKJ  
Qb#@ H;cY\  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5723) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!